「新潟県・庄内エリア デスティネーションキャンペーン」
2019.10.1〜12.31プレDC 2018.10.1〜12.31 / アフターDC 2020.10.1〜12.31

湯沢・魚沼エリア

十日町市・魚沼市・南魚沼市・湯沢町・津南町

雪との共存「雪国文化」新潟でも山深い地域であるが、信濃川と魚野川の舟運のおかげで非常に高い文化レベルを保ってきた。雪と共存する食文化を持ち、たくさんの発酵食、保存食が今も生活に息づく。魚沼産コシヒカリの産地であることは言うまでもない。

雪国のごちそう雪国ならではの食文化体験でおもてなし

雪国A級グルメ認定店の中から紹介する地元でも人気のお店と料理

雪国A級グルメとは

食材の情報公開に本気で取り組み、安心・安全な食を追求する日本初のプロジェクト。地域の食材を使い、雪国伝統の食文化や調理法を生かした本物の味や、添加物に頼ることなく素材の味を生かした料理など、「永久」に残したい味を「雪国A級グルメ」として認定している。

自然からの贈り物豪雪が守り、育ててきた「美」にふれる

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