2023.03.09
- お知らせ -

新潟ガストロノミーアワードの大賞及び特別賞を発表しました!

公益社団法人新潟県観光協会並びに一般社団法人ローカル・ガストロノミー協会では、3月9日に「新潟ガストロノミーアワード授賞式」を実施し、各部門の大賞および特別賞の発表を行いました。
 

飲食店部門100

【大賞】
my farm to table おにや/新潟市

【審査員長賞】
日本料理 蘭/新潟市

【特別優秀賞】
鍋茶屋/新潟市
龍寿し/南魚沼市
鮨 登喜和/新発田市
旬菜懐石 拓/村上市
割烹 新多久/村上市
Restaurant UOSEN/三条市

【Chef's Choice賞】
八海山 宮野屋/南魚沼市
欅苑/南魚沼市
兄弟寿し/新潟市

【女性Chef賞】
十日町 会席 ゆげ/十日町市

【インフォーマル賞】
喜ぐち/新潟市
FARM FRONT SEKINOEN/南魚沼市
やまに/魚沼市
ファミリーダイニング小玉屋/南魚沼市

【新人賞】
日本料理 福楽/新潟市

 

旅館・ホテル部門30

【大賞】
Snow Peak FIELD SPA HEADQUATERS/三条市

【審査員長賞】
松之山温泉 酒の宿 玉城屋/十日町市

【特別優秀賞】
CAVE D'OCCI ワイナリーステイトラヴィーニュ/新潟市
岩室温泉 著莪の里 ゆめや/新潟市

【温泉文化賞】
村杉温泉ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館/阿賀野市
栃尾又温泉心がほどける 五感を愉しむ 宝厳堂/魚沼市

 

特産品部門30

【大賞】
かんずり/妙高市

【特別優秀賞】
鮭の酒びたし/村上市
SMOKE和からしマスタード/南魚沼市
さどのめぐみっ茶/佐渡市
越路バーニャカウダ/長岡市
鶴の友/樋木酒造

新潟ガストロノミーアワードの大賞及び特別賞を発表しました!