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更新日:2014年4月16日
コシヒカリに次ぐ佐渡のフードブランド「佐渡一番寒ブリ」
冬、北西の寒風が吹き込むと、南下を始めたブリはどこよりも早く、佐渡島で水揚げされます。 平成18年から「佐渡一番寒ブリ」としてのPRを始め、佐渡島内12店、新潟市内8店の仲買店で取り扱っており、寿司屋や割烹、宿、そしてイベントでも味わうことができます。
所在地
佐渡市
お問い合わせ先名称
佐渡観光協会
電話番号
0259-27-5000
ファクス番号
0259-23-5030
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