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更新日:2014年4月16日

大豆加工体験施設「SASAKAMI」【産業観光】

新潟県「食と緑の交流拠点事業」の中核施設として、JAささかみが主体となって建設。地元の阿賀野市産大豆に五頭山系の伏流水を使用した大豆本来の甘みが感じられるこだわり豆腐を製造しています。
また、施設内には手作り豆腐体験工房があり、豆腐製造工程を見学しながら「もめん豆腐作り」を体験していただきます。

基本情報

所在地

大字大室3946番地156

営業時間

定休日/毎週木曜日

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

大豆加工体験施設「SASAKAMI」

電話番号

0250-61-3102