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更新日:2015年3月11日

笹餅・笹飴・笹寿司

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笹寿司は、笹の葉の上に寿司飯を盛り、具材や薬味を乗せた郷土料理で、ワラビ・タケノコ・ゼンマイなどの山菜のほか、クルミ・ニンジン・ヒジキ・油揚げなどを使う。笹のさわやかな香りが食欲をそそる。

基本情報

所在地

妙高市

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

妙高市観光協会

電話番号

0255-86-3911

ファクス番号

0255-86-3450