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更新日:2014年4月16日

イワナ酒

岩魚のうまみでおいしさアップ!

昔からの珍酒で、熱く焼いたイワナ塩焼を器に入れ、熱かんを入れ2~3分、味がしみたところで出来上り。
民宿等で味わえる。

基本情報

所在地

魚沼市

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

魚沼市観光協会

電話番号

025-792-7300

ファクス番号

025-792-7200