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更新日:2015年10月2日

鮭の酒びたし

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三面川の鮭の塩引きを夏まで陰干ししたものを薄くそぎ切りし、酒、みりんをかけたもの。酒の肴に最適の一品です。

基本情報

所在地

村上市

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

村上市商工観光課

電話番号

0254-53-2111

ファクス番号

0254-53-3840