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更新日:2016年10月26日

八海醸造(株)/「八海山」

大吟醸酒の造りをすべての酒造りに応用したい

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私たちが目指す酒は、淡麗で食中酒として飲み飽きしない高品質な清酒です。
このことを具現化するために私たちは、「大吟醸酒製造技術を全酒類への応用にすること」に取り組んでいます。
私たちの酒造りは、大吟醸造りを基本に原料米、設備、そして技術陣、製造工程に活かす事で、すべての商品を大吟醸の品質に近づける事を目標にしています。
そのためには人手も時間もかかりますが、八海山で製造する清酒はすべて高品質な酒であると自信を持って言えるような清酒を造ることが私たちの使命だと考えています。

●主な銘柄:八海山

基本情報

所在地

南魚沼市長森1051

交通アクセス

●JR上越線「五日町駅」より車で7分
●関越自動車道「六日町IC」より車で15分

駐車場

●普通車:無し

営業時間

●営業時間:9時~17時
●定休日:日曜日、祝祭日

備考

※酒蔵見学は受け付けておりません。

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

八海醸造(株)

電話番号

025-775-3866

ファクス番号

025-775-3714

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