今代司酒造（株）／「今代司」

今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で、明治三十二年に建てられました。歴史を感じさせる建物でありながら、新潟駅から徒歩約15分というアクセスの良さが嬉しいところ。

1767年創業、老舗としての暖簾を守り、淡麗で雅味ゆたかな味を極め続けています。「菅名岳」の天然水を用い、良質な酒米をさらに吟味して造り上げる酒は、辛口の中にもしっかりとした旨みを持ち、それでいて料理の邪魔をすることは決してありません。

酒蔵見学ツアーの所要時間は約30分で、風情ある建物の中を案内人が丁寧に案内してくれます。見学の最後には、今代司のティスティング。お酒に込められた想いや、それぞれの特徴などを説明してもらえます。ノンアルコールの甘酒も大人気。また10種類以上の日本酒を1,000円で楽しめるプレミアムテイスティングもあります。

蔵をリノベーションした売店もあり、ここでしか買えないお酒やスイーツも充実。ぜひお気に入りの1本を見つけてみてください。

【酒蔵見学】
●受付時期：通年
●見学料金
1~15名様：無料
16名様以上の酒蔵見学、もしくは旅行会社様経由でのご予約：お一人様400円（税込）

●受付時間
・1組1名～15名様の場合　
　平日：9:00, 10:00, 11:00, 13:00, 14:00, 15:00, 15:45（1日7回）
　土日祝：9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00（1日8回）
・英語ツアー：土日祝を除く平日14:00～のみ（※有料1名　400円）
⇒【予約】ネット予約　or　電話

・1組16名～30名様の場合
　平日：10:30, 11:30, 13:30, 14:30（1日4回）
　土日祝：10:30, 11:30, 13:30, 14:30（1日4回）
⇒【予約】FAX　or　電話

●所要時間：約30分
●受入人数：個人1～15名、団体16～30名
●試飲可