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更新日:2014年7月25日

ル レクチエ

西洋なしの貴婦人

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ル レクチエは、気品高い香りがあり、滑らかでとろけるような食感が特徴です。
味、香、食感とも西洋なしの最高峰です。
17世紀のフランス宮廷に仕えた執事、レクチエ氏にちなんで命名されました。
収穫したばかりの果実は緑色で果肉も硬く食べられませんが、40日間貯蔵庫の中でじっくり追熟することで、美しい黄色の果実に変身します。
新潟市(旧白根市)は日本のルレクチエ発祥の地です。

基本情報

所在地

新潟市/加茂市/三条市/佐渡市

お問い合わせ先

お問い合わせ先名称

新潟県食品・流通課

電話番号

025-280-5304

ファクス番号

025-280-5548

観光施設情報

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